Batata e bacon gratinados

MODO DE PREPARO:

1. Descasque e fatie as batatas.
2. Cozinhe em água e sal “al dente”. 3.Transfira as batatas para uma travessa refratária untada com manteiga.
3. Reserve.
4. Numa panela, refogue as cebolas e o alho até dourar.
5. Em seguida, adicione na panela com a cebola e o alho, o creme de leite, a noz-moscada e a pimenta-do-reino.
6. Deixe ferver.
7. Retire do fogo.
8. Junte o queijo com o creme de leite.
9. Derrame por cima das batatas e reserve.
10. Corte o bacon em cubos. e frite até dourar.
11. Espalhe o bacon por cima da batata e do molho.
12. Leve as batatas ao forno a 200º até o queijo derreter.
13. Retire, e sirva quente.