Bife Especial de forno

Categoria: Carne Publicado em:
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Receita de bife especial de forno
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Ingredientes

  • 1 kg de bife
  • 3 dentes de alho
  • 4 colheres de margarina
  • 1 lata de creme de leite
  • 100 g de muçarela fatiado
  • 1 tomate médio cortado em rodelas
  • 1 caldo de carne
  • Tempero a gosto

Como preparar Bife Especial de forno

  1. Tempere os bifes, com o tempero a gosto, e o alho;
  2. Em uma frigideira aqueça 2 colheres de margarina e frite os bifes aos poucos. Reserve;
  3. Na mesma frigideira, coloque a margarina restante, o creme de leite e um caldo de carne e misture;
  4. Em um refratário disponha os bifes, o molho por cima, as fatias de muçarela, e as rodelas de tomates, salpique com orégano e leve ao forno médio por 20 minutos.

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