Bife Especial de forno
Categoria:
Carne
Publicado em:
Palavras-chaves:
bife,
muçarela,
na frigideira,
no forno,
queijo,
Ingredientes
- 1 kg de bife
- 3 dentes de alho
- 4 colheres de margarina
- 1 lata de creme de leite
- 100 g de muçarela fatiado
- 1 tomate médio cortado em rodelas
- 1 caldo de carne
- Tempero a gosto
Como preparar Bife Especial de forno
- Tempere os bifes, com o tempero a gosto, e o alho;
- Em uma frigideira aqueça 2 colheres de margarina e frite os bifes aos poucos. Reserve;
- Na mesma frigideira, coloque a margarina restante, o creme de leite e um caldo de carne e misture;
- Em um refratário disponha os bifes, o molho por cima, as fatias de muçarela, e as rodelas de tomates, salpique com orégano e leve ao forno médio por 20 minutos.
