Biscoito de Coco Que Desmancha na Boca

Publicado em: Biscoitos

Receita de Biscoito de Coco Que Desmancha na Boca

Ingredientes

  • 4 claras
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • ½ xícara de farinha de trigo
  • 5 xícaras de coco ralado

Como preparar Biscoito de Coco Que Desmancha na Boca

  1. Bata a clara, o açúcar e o sal em banho maria, até que os cristais se dissolvam e a mistura fique bem cremosa.
  2. Retire do fogo, acrescente a baunilha.
  3. Peneire a farinha sobre a mistura e adicione o coco ralado.
  4. Cobra com um plástico filme e leve para a geladeira por 3 horas.
  5. Faça bolinhas.
  6. Coloque em uma forma untada e leve ao forno preaquecido, 180º, por 20 minutos ou até que estejam douradinhos.

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