Biscoito de Coco Que Desmancha na Boca
Publicado em: Biscoitos
Ingredientes
- 4 claras
- 1 xícara de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- ½ xícara de farinha de trigo
- 5 xícaras de coco ralado
Como preparar Biscoito de Coco Que Desmancha na Boca
- Bata a clara, o açúcar e o sal em banho maria, até que os cristais se dissolvam e a mistura fique bem cremosa.
- Retire do fogo, acrescente a baunilha.
- Peneire a farinha sobre a mistura e adicione o coco ralado.
- Cobra com um plástico filme e leve para a geladeira por 3 horas.
- Faça bolinhas.
- Coloque em uma forma untada e leve ao forno preaquecido, 180º, por 20 minutos ou até que estejam douradinhos.
