Biscoito de Limão com Maizena

Categoria: Biscoitos Publicado em:
Palavras-chaves: biscoito caseiro

Receita de biscoito de limão com maizena
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Ingredientes

  • 500g de amido de milho (Maizena)
  • 2 ovos
  • raspas de dois limões
  • 1 colher de (chá) de sal
  • 1 colher de (sobremesa) de fermento em pó
  • 1 caixa de leite condensado
  • 2 colheres de (sopa) de margarina

Como preparar Biscoito de Limão com Maizena

  1. Numa tigela grande, junte o amido de milho, os ovos, as raspas de limão, o fermento, o sal, a margarina e o leite condensado;
  2. Misture tudo com as mãos, até formar uma massa homogênea;
  3. Em seguida pegue uma porção pequena da massa e modelo os biscoitos como preferir;
  4. Acomode os biscoitos numa forma untada;
  5. Leve para assar em forno pré aquecido, 180ºC, por aproximadamente 15 minutos ou até dourar em baixo.

DICA: dependendo do tamanho do ovo, pode ser que precise adicionar um pouco mais de amido de milho para dar ponto na massa;

DICA: não deixe dourar muito para que os biscoitos não fiquem duros!

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