Biscoito de polvilho frito com queijo

Categoria: Biscoitos Publicado em: 28/05/2020
Palavras-chaves: polvilho, polvilho azedo, polvilho doce, queijo curado,

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Ingredientes

1/2 quilo de polvilho doce (se preferir use o azedo).
1/2 colher de sopa de sal
1/2 xícara de água
1/2 xícara de óleo
2 ovos
1 xícara de queijo curado ou queijo ralado de sua preferência.

Como preparar Biscoito de polvilho frito com queijo

Em uma bacia coloque o polvilho e reserve.
Leve ao fogo o óleo a água e o sal, quando levantar fervura despeje sobre o polvilho e mexa bem com o auxílio de uma colher.
Espere esfriar um pouco!
Logo em seguida acrescente os ovos e o queijo e sove bem a massa até ficar firme e lisinha.
Leve para fritar

Dica: O segredo para o biscoito não estourar e fazer todos os palitinhos se possível do msm tamanho é NÃO FRITAR EM ÓLEO MUITO QUENTE! E não encher muito a panela!

7 Comentários

Vivia da silva sousa
dezembro 30, 2020 at 9:42 pm
Amei
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Ana Paula
fevereiro 4, 2021 at 8:17 pm
Eu fiz ficou uma delícia mas em vez de água coloquei leite ficou ótimo.obrigada
Responder
- Receitas Agora
  fevereiro 4, 2021 at 9:55 pm
  Deve ter ficado uma delícia mesmo!
  Responder
Antônio Teixeira lima
abril 20, 2021 at 11:17 am
Antônio Teixeira lima
Olha muito bom agora há posso fazer meus biscoitinho caseiro para meu café e sadio
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Ester Sousa Louzeiro
julho 27, 2021 at 12:15 am
Ontem fiz alguns e me surprendi com o resultado vou testar o de queijo agora
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Edinalva
agosto 21, 2021 at 10:07 pm
Fiz e adorei o resultado. Muito gostoso e sequinho
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Rejane Menezes Carvalho
setembro 5, 2021 at 11:08 pm
Eu adorei ficol muito bom fassil de fazer e gostoso de+
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