Tempo de Preparo
30
Serve
4
Dificuldade
fácil
Preparo
fritar
INGREDIENTES
500g de carne moída
1 dente de alho amassado
– sal a gosto
– pimenta a gosto
1 ovo
50g de bacon fatiado bem picado
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1/2 cebola picada ou ralada
– óleo para fritar
– farinha de trigo para polvilhar
MODO DE PREPARO:
- Em uma vasilha, tempere a carne moída com sal, alho e pimenta.
- Em seguida, na mesma tigela, coloque o ovo, a cebola, o bacon e a farinha de trigo.
- Misture bem até que se forme uma massa firme.
- Molde as bolinhas.
- Salpique as bolinhas de carne com farinha de trigo.
- Frite as bolinhas de carne em óleo, até que fiquem douradas.
- Escorra em papel absorvente.
- Sirva com o molho de sua preferencia.
