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Tempo
45min
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Serve
4 pessoas
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Dificuldade
Fácil
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Delicioso bolinho de bacalhau português, perfeito para petiscar
Ingredientes Para Massa
Quantidade
MODO DE PREPARO:
- Em uma panela despeje 1 colher (sopa) do óleo ou azeite, refogue o alho e a cebola até dourar.
- Em uma tigela coloque o alho e cebola refogados, acrescente a batata cozida e espremida, o ovo, o bacalhau desfiado, a farinha de rosca, o restante do óleo ou azeite, a salsinha, a pimenta-do-reino, o sal e misture até formar uma massa homogênea.
- Com uma colher de sopa, usada como medida, faça as porções e frite em óleo quente até ficarem douradas.
- Sirva ainda quente.