Bolo Caipira da Roça
Categoria:
Bolo
Publicado em:
Palavras-chaves:
bolo caseiro,
bolo com calda,
bolo fofinho,
bolo molhadinho,
bolo simples,
Ingredientes
Bolo caipira
- 2 xícaras de fubá
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 3 ovos
- 1 xícara de suco de laranja
- 3/4 de xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Calda de laranja
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de suco de laranja
Como preparar Bolo Caipira da Roça
- No liquidificador bata o açúcar, os ovos, o suco de laranja e o óleo.
- Acrescente em seguida o fubá e o trigo, e bata novamente.
- Por último adicione o fermento e bata mais uma vez.
- Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 min.
- Enquanto o bolo fica pronto, prepare a calda, levando o açúcar e o suco de laranja ao fogo baixo até o açúcar derreter e virar uma calda levemente grossa.
- Depois do bolo pronto despeje a calda por cima e já pode servir. Fica ótimo se acompanhando por um café
