Bolo de Banana sem farinha sem açúcar

Categoria: Bolo Publicado em:
Palavras-chaves: bananalow carb

Receita de Bolo de Banana sem farinha sem açúcar

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Ingredientes

  • 2 Bananas nanicas (devem estar bem macias e maduras)
  • 1/2 xícara Uvas passas pretas
  • 2 Ovos pequenos
  • 1/4 de xícara Óleo
  • 1 xícara aveia flocos pequenos ou grossos
  • 1 colher de sopa Fermento em pó

Como preparar Bolo de Banana sem farinha sem açúcar

Bata tudo no liquidificador (deixei o fermento por último), mas se seu liquidificador não for muito potente aconselho a bater os ingredientes mais leves e juntar a aveia e o fermento em uma tigela porque essa massa é bem densa.

Em uma forma untada com farinha de trigo ou farinha de aveia coloque para assar em forno pré aquecido a 200g por cerca de 35 minutos.

Dica: O tempo pode variar muito dependendo da marca do seu forno. Faça o teste enfiando um palitinho no centro do bolo, se sair limpo, o bolo está assado. Mas atenção: só abra o forno para o teste depois de 30 minutos para o bolo não murchar.

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