Um delicioso bolo de banana sem farinha e sem açúcar, perfeito para quem busca uma opção saudável e saborosa. Com apenas 500 caracteres, é impossível resistir!
MODO DE PREPARO:
Bata tudo no liquidificador (deixei o fermento por último), mas se seu liquidificador não for muito potente aconselho a bater os ingredientes mais leves e juntar a aveia e o fermento em uma tigela porque essa massa é bem densa.
Em uma forma untada com farinha de trigo ou farinha de aveia coloque para assar em forno pré aquecido a 200g por cerca de 35 minutos.
Dica: O tempo pode variar muito dependendo da marca do seu forno. Faça o teste enfiando um palitinho no centro do bolo, se sair limpo, o bolo está assado. Mas atenção: só abra o forno para o teste depois de 30 minutos para o bolo não murchar.