Bolo de bolacha com molho amar

Categoria: Bolo Portugal Publicado em:
Palavras-chaves: bolacha mariabolo de bolachadoce português

Receita de Bolo de bolacha com molho amar

Ingredientes

Bolo

  • 180 gr de bolacha Maria
  • 5 dl de natas
  • 100 gr de açúcar
  • 3 dl de café solúvel bem forte

Molho

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite normal (usar como medida a lata do leite condensado)
  • 5 gemas

Como preparar Bolo de bolacha com molho amar

Comece pelo molho

  1. Num tacho coloque o leite condensado, o leite normal e as gemas.
  2. Misture bem e leve ao lume brando, mexendo sempre até engrossar.
  3. Retire do lume e deixe arrefecer.

Para o bolo

  1. Bata as natas com o açúcar.
  2. Coloque o café num prato fundo.
  3. Barre o fundo de um prato ou taça com um pouco de natas batidas.
  4. Molhe as bolachas uma a uma no café e coloque uma ao centro e seis em volta sobre as natas.
  5. Barre as bolachas com mais um pouco de natas e repita a operação até as bolachas terminarem ou o bolo ter o tamanho desejado.
  6. No final barre o bolo com as natas que sobrarem.
  7. Leve ao frigorífico e na hora de servir cubra com o molho.

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Você também pode gostar de...