Bolo de Castanha com Frutas

Receita de Bolo de Castanha com Frutas
Tempo de Preparo
40
Serve
12
Dificuldade
média
Preparo
assar

Delicioso bolo de castanha com frutas perfeito para qualquer ocasião.

INGREDIENTES

4 ovos
40 g de manteiga
100 ml leite de coco
80g eritritol
100 g de mirtilo ou morango
100g de farinha de castanha de caju
100g de farinha de amendoim
100g de farinha de amêndoas
1 pitada de sal
1 colher sobremesa de fermento para bolo

MODO DE PREPARO:

  1. Na batedeira, bata os ovos com uma pitada de sal
  2. Acrescente a manteiga derretida e o adoçante, continue batendo até dobrar de volume.
  3. Acrescente o leite de coco e as farinhas aos poucos, deixando as frutas e o fermento por último.
  4. Use uma forma untada de muffin de silicone.
  5. Asse em forno pré aquecido a 210 graus, por 20 minutos ou até dourar.
Gostou? Compartilhe:
Img de rastreio
Localize algo no site!