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Tempo
60min
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Serve
8 pessoas
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Dificuldade
Média
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Delicioso bolo de cenoura com cobertura de brigadeiro, perfeito para um lanche ou sobremesa irresistível.
Ingredientes Para Massa
Quantidade
MODO DE PREPARO:
- Unte uma forma de bolo com furo no meio e pré-aqueça o forno à 180 graus.
- Adicione no liquidificador: a cenoura, o óleo, o açúcar, o leite e os ovos, bata tudo por 3 minutos, acrescente a farinha e o fermento e bata por mais 30 segundos, despeje na forma e asse por 35 minutos.
CALDA DE BRIGADEIRO
- Misture tudo em fogo baixo até ficar em ponto de brigadeiro de colher, não deixe por muito tempo(aproximadamente 10 minutos é o suficiente)
- Jogue por cima do bolo e está pronto.
