Tempo de Preparo
45
Serve
8
Dificuldade
média
Preparo
assar
Um delicioso bolo de chocolate com mousse de limão que vai te surpreender!
INGREDIENTES
3 ovos grandes ⠀
1/2 xícara de manteiga derretida ou óleo de coco
1 xícara de leite integral, vegetal ou desnatado (líquido) ⠀
1/2 xícara de açúcar mascavo (ou xilitol)
2 xícaras de farinha de aveia (ou farinha de arroz)
3 colheres de sopa cheias de cacau em pó
1 colher de sopa cheia de fermento em pó
MODO DE PREPARO:
Massa:
- Adicione os ovos, a manteiga, o leite e o açúcar no liquidificador, bata bem por 4 minutos, adicione a farinha e o cacau em pó, bata por 30 segundos, por último adicione o fermento.
- Unte uma forma (usei uma de 18 cm) com manteiga e cacau em pó, asse em forno pré à 180 graus por 25 minutos, assim que sair do forno espere esfriar.
Mousse de limão
- 2 receitas do leite condensado fake
- 1 lata de creme de leite
- Sumo de 3 limões grandes
Bata tudo no liquidificador e reserve.
Corte o bolo em duas partes iguais (ou mais) e recheie com todo o mousse, deixe na geladeira por 15 minutos e aproveite!
