Bolo de chocolate com mousse de limão

Publicado em: Bolo

Receita de bolo de chocolate com mousse de limão

Aprenda como fazer uma deliciosa, rápida e prática receita de Bolo de chocolate com mousse de limão.

Ingredientes

  • 3 ovos grandes ⠀
  • 1/2 xícara de manteiga derretida ou óleo de coco
  • 1 xícara de leite integral, vegetal ou desnatado (líquido) ⠀
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo (ou xilitol)
  • 2 xícaras de farinha de aveia (ou farinha de arroz)
  • 3 colheres de sopa cheias de cacau em pó
  • 1 colher de sopa cheia de fermento em pó

Como preparar Bolo de chocolate com mousse de limão

Massa:

  1. Adicione os ovos, a manteiga, o leite e o açúcar no liquidificador, bata bem por 4 minutos, adicione a farinha e o cacau em pó, bata por 30 segundos, por último adicione o fermento.
  2. Unte uma forma (usei uma de 18 cm) com manteiga e cacau em pó, asse em forno pré à 180 graus por 25 minutos, assim que sair do forno espere esfriar.

Mousse de limão

Bata tudo no liquidificador e reserve.

Corte o bolo em duas partes iguais (ou mais) e recheie com todo o mousse, deixe na geladeira por 15 minutos e aproveite!

Você também pode gostar de...