Bolo de chocolate simples
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Ingredientes
Bolo de chocolate
- 4 ovos
- 120 g de açúcar refinado
- 40 g de açúcar Mascavo
- 150 g de óleo
- 150 g de Leite de Coco ou leite comum
- 160 g de farinha de trigo
- 40 g de cacau em pó
- 12 g de fermento em pó
- 4 g de bicarbonato de sódio
Cobertura (opcional)
- 150 g de chocolate ao leite
- 1 lata de creme de leite
Como preparar Bolo de chocolate simples
Bolo de chocolate
- Bata no liquidificador os ovos, os açúcares, o óleo e o leite de coco por 3 minutos na velocidade máxima.
- Peneire os secos e junte a mistura batida mexendo com auxílio de um fouet.
- Leve para assar em forma de 24 cm de furo central.
- Forno preaquecido a 180 graus por 35 minutos ou até que esteja firme ao toque.
Cobertura
- Derreta o chocolate e junte o creme de leite.
- Reserve até amornar. Banhe o bolo.
