Bolo de côco da Paz

Receita de bolo de coco da paz
Tempo de Preparo
45
Serve
8
Dificuldade
média
Preparo
assar

Bolo de côco da Paz é uma deliciosa receita de bolo de côco com uma calda doce. Perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa. Experimente!

INGREDIENTES

1 colher (café) de sal
100 ml de leite
2 xícaras (chá) de açúcar
100 gr de manteiga
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
4 unidades de clara de ovo
4 unidades de gema de ovo
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
1/2 vidro de leite de coco
1/2 vidro de leite de coco – (calda)
4 colheres (sopa) de açúcar – (calda)

MODO DE PREPARO:

  1. Bata as gemas com açúcar e a manteiga.
  2. Acrescente o leite de côco com o leite, alternando com a farinha, o sal e o fermento.
  3. Por último, adicione as claras em neve, misturando delicadamente, coloque a massa numa fôrma untada e enfarinhada.
  4. Asse em forno quente, por aproximadamente 25 minutos.

Calda

  1. Misture todos os ingredientes.
  2. Quando o bolo estiver assado jogue esta calda, com o bolo ainda quente.
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