Bolo de côco da Paz

Categoria: Bolo Publicado em:
Palavras-chaves: cocoleite de cocoReceitas da Maria da Paz

Receita de bolo de coco da paz
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Ingredientes

  • 1 colher (café) de sal
  • 100 ml de leite
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 100 gr de manteiga
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 4 unidades de clara de ovo
  • 4 unidades de gema de ovo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 1/2 vidro de leite de coco
  • 1/2 vidro de leite de coco - (calda)
  • 4 colheres (sopa) de açúcar - (calda)

Como preparar Bolo de côco da Paz

  1. Bata as gemas com açúcar e a manteiga.
  2. Acrescente o leite de côco com o leite, alternando com a farinha, o sal e o fermento.
  3. Por último, adicione as claras em neve, misturando delicadamente, coloque a massa numa fôrma untada e enfarinhada.
  4. Asse em forno quente, por aproximadamente 25 minutos.

Calda

  1. Misture todos os ingredientes.
  2. Quando o bolo estiver assado jogue esta calda, com o bolo ainda quente.

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