Bolo de leite em pó com avelã

MODO DE PREPARO:

1. Na batedeira, bata as gemas, a margarina e o açúcar até ficar cremoso.
2. Adicione o leite, aos poucos, batendo sempre, até incorporar.
3. Junte a farinha, o chocolate e o fermento, batendo sempre. Junte as claras batidas em neve e misture delicadamente com uma colher.
4. Despeje em uma fôrma de bolo inglês grande untada e enfarinhada, e leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar levemente.
5. Deixe amornar, desenforme e corte ao meio por 2 vezes no sentido do comprimento.
6. Na batedeira, bata o leite condensado com a margarina e o leite em pó até ficar homogêneo.
7. Misture o creme de leite com uma colher.
8. Coloque uma parte do bolo em uma travessa, espalhe metade do recheio, cubra com outra massa e espalhe o recheio restante.
9. Cubra com a última parte do bolo e cubra com os ingredientes da cobertura misturados, deixando escorrer pelas laterais.
10. Leve à geladeira por 4 horas, decore com splits de chocolate e sirva.