Bolo de limão de liquidificador

Massa

1. Bata no liquidificador os ovos o óleo o leite e o açúcar por aproximadamente 3 minutos, em seguida adicione o suco a farinha e as raspas de limão e bata por 1 minuto.
2. Adicione o fermento e mexa bem até ficar homogênea.
3. Coloque em uma forma redonda untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido a 180 graus por 35 a 50 minutos.

Bolo de limão sem cobertura

Cobertura

1. Bata tudo no liquidificador por 3 minutos e leve a geladeira por 30 minutos.
2. Desenforme o bolo e espere esfriar completamente e cubra seu bolo com a cobertura e sirva em seguida.

Bolo de limão fofinho e molhadinho