Tempo de Preparo
45
Serve
8
Dificuldade
fácil
Preparo
assar
Um delicioso bolo de mandioca diet sem açúcar, perfeito para quem busca uma opção saudável e saborosa.
INGREDIENTES
400 gramas de mandioca crua ralada ou no processador
1 xícara de xilytol ou outro adoçante de sua preferência
1 xícara de coco ralado (usei o fresco)
3 colheres de manteiga ghee
200ml leite de coco
4 ovos
1 colher de sopa de fermento
MODO DE PREPARO:
- Misture muito bem todos os ingredientes
- Leve ao forno e asse por mais ou menos 30 minutos
