Name: Bolo de Mel Tradicional
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: brasileira
Ingredients: 3 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 4 colheres de sopa de canela em pó; 1 colher de sopa de cravo-da-índia moído; 1 colher de sobremesa de noz-moscada; 1 pitada de sal; 1 xícara de chá de óleo de cozinha; 1 xícara de chá de açúcar; 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo; 3 ovos; 1 colher de sopa de extrato de baunilha; 1 xícara de chá de café coado; 1/2 xícara de chá de suco de laranja; 1 xícara de chá de mel

Um bolo de mel tradicional com sabores intensos e deliciosos. Perfeito para um café da tarde especial ou para compartilhar com a família e amigos.

MODO DE PREPARO:

Coloque os ingredientes secos numa tigela (farinha, fermento, canela, cravo, noz-moscada e sal), misture bem e reserve. Em outro recipiente, junte os ingredientes molhados (óleo, extrato de baunilha, café, suco de laranja e mel).
Numa batedeira, bata os ovos com os açúcares e acrescente aos poucos os ingredientes secos, alternando com os ingredientes molhados até formar um creme homogêneo.
Unte duas formas de pão com óleo e polvilhe-as com farinha.
Transfira a massa para as assadeiras e leve-as ao forno preaquecido a 180 oC até dourar (cerca de 40 minutos).

Bolo de Mel Tradicional

MODO DE PREPARO:

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