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Tempo
90min
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Serve
8 pessoas
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Dificuldade
Média
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Visualizações
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Um delicioso bolo de morango perfeito para todas as ocasiões, com uma massa fofinha e morangos frescos que dão um toque especial. Surpreenda seus convidados com essa sobremesa irresistível!
Ingredientes Para Massa
Quantidade
MODO DE PREPARO:
- Unte e polvilhe com farinha de trigo uma forma refratária redonda de 25cm. Aqueça o forno a 180 graus.
- Peneira juntos a farinha, fermento e sal.
- Bata na batedeira o açúcar e a manteiga até ficar clarinho.
- Junte o ovo e bata até ficar um creme fofo.
- Junte o leite e a baunilha e bata para combinar.
- Com a batedeira no mínimo, vá colocando a mistura de farinha aos poucos e bata somente até ficar homogêneo.
- Transfira a mistura para a forma preparada, alise a massa e distribua as metades de morangos bem próximas umas das outras.
- Polvilhe com as duas colheres de açúcar e deixe assar por 10 minutos.
- baixe a temperatura para 170 graus e asse até dourar e passar no teste do palito – mais ou menos uma hora.
- Sirva morno ou em temperatura ambiente.
