Name: Bolo Nega Maluca
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: brasileira
Ingredients: 3 ovos; 5 colheres de sopa de manteiga ghee derretida; - 5 colheres de sopa cheias de xilitol ou stevia; - 1/2 xícara de leite vegetal; - 3 colheres de sopa de cacau em pó; 1 e 1/2 xícara de farinha de de Amêndoas; 1 colher de sopa de fermento em pó

Bolo Nega Maluca é uma deliciosa opção de sobremesa para todas as ocasiões. Com uma massa fofinha e uma cobertura irresistível, esse bolo vai conquistar todos os paladares.

Ingredientes Para Massa

Quantidade

3 ovos

5 colheres de sopa de manteiga ghee derretida

5 colheres de sopa cheias de xilitol ou stevia

1/2 xícara de leite vegetal

3 colheres de sopa de cacau em pó

1 e 1/2 xícara de farinha de de Amêndoas

1 colher de sopa de fermento em pó

MODO DE PREPARO:

Bata no liquidificador todos os ingredientes líquidos por uns 3 minutos, depois adicione os secos( menos o fermento) e bata novamente até tudo se misturar, adicione o fermento e misture novamente, unte uma forma com manteiga e cacau em pó e despeje a massa, asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 25 minutos!
Coloca tudo a panela, e em fogo baixo mexa até desgrudar.
Deixa esfriar um pouco, e coloca 15 minutos no congelador ou coma quentinho mesmo.
Já substitui o chocolate por cacau em pó 100% mas aí tem que colocar um pouco mais de xylitol e 1 colher de chá de manteiga.
Assim que o bolo sair do forno faça furinhos nele com uma faca e jogue toda a cobertura

Bolo Nega Maluca

MODO DE PREPARO:

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