Tempo de Preparo
30
Serve
8
Dificuldade
fácil
Preparo
assar
Bolo simples sem leite com uma textura fofinha e sabor delicioso. Perfeito para um lanche da tarde ou café da manhã.
INGREDIENTES
2 ovos
45g de açúcar mascavo
60ml de azeite
125ml de água
1 xícara ou 125g de farinha de trigo integral
1 colher de sobremesa de fermento químico
MODO DE PREPARO:
- Em uma tigela coloque os ovos e o açúcar e bata bem até ficar cremoso por uns 3 minutos aproximadamente;
- Coloque o azeite e a água e bata novamente, então vai acrescentando a farinha aos poucos ainda com a batedeira ligada (pode usar um batedor de arame também);
- Por último coloque o fermento e misture.
- Despeje a massa em uma forma de silicone 18cm ou de alumínio untada.
- Leve ao forno pré-aquecido 180 graus entre 20 a 25 minutos ou até dourar.
- Retire do forno deixe esfriar e desenforme.
