Bolo simples sem leite

Receita de Bolo simples sem leite
Tempo de Preparo
30
Serve
8
Dificuldade
fácil
Preparo
assar

Bolo simples sem leite com uma textura fofinha e sabor delicioso. Perfeito para um lanche da tarde ou café da manhã.

INGREDIENTES

2 ovos
45g de açúcar mascavo
60ml de azeite
125ml de água
1 xícara ou 125g de farinha de trigo integral
1 colher de sobremesa de fermento químico

MODO DE PREPARO:

  1. Em uma tigela coloque os ovos e o açúcar e bata bem até ficar cremoso por uns 3 minutos aproximadamente;
  2. Coloque o azeite e a água e bata novamente, então vai acrescentando a farinha aos poucos ainda com a batedeira ligada (pode usar um batedor de arame também);
  3. Por último coloque o fermento e misture.
  4. Despeje a massa em uma forma de silicone 18cm ou de alumínio untada.
  5. Leve ao forno pré-aquecido 180 graus entre 20 a 25 minutos ou até dourar.
  6. Retire do forno deixe esfriar e desenforme.
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