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Tempo
60min
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Serve
10 pessoas
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Dificuldade
Média
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Bolotone é uma deliciosa receita de bolo com frutas cristalizadas e uvas passas, perfeito para o café da tarde ou para presentear alguém especial.
Ingredientes Para Massa
Quantidade
MODO DE PREPARO:
- Bata os ovos com açúcar na batedeira até obter um creme fofo e esbranquiçado;
- Aqueça o leite e manteiga e adicione na mistura da batedeira, bata por 1 minuto;
- Misture a farinha de trigo e o fermento e adicione também na batedeira, bata por 1 minuto até obter uma massa homogênea.
- Com a ajuda de uma espátula, adicione na massa as frutas cristalizadas, as uvas passas, e essência de panetone, misture bem.
- Despeje a massa em forma untada e leve para assar em forno pre-aquecido a 180° por 45 minutos.
