Brigadeiro de chocolate branco

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Palavras-chaves: brigadeirobrigadeiro gourmetchocolate branco

Receita de brigadeiro de chocolate branco
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Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 100g de chocolate branco derretido em banho-maria
  • Raspas de chocolate branco ou granulado de chocolate branco

Como preparar Brigadeiro de chocolate branco

  1. Leve ao fogo o leite condensado e a manteiga.
  2. Quando esquentar, junte o chocolate branco derretido e continue mexendo até desgrudar do fundo da panela (uns 20 minutos, aproximadamente).
  3. Apague o fogo e transfira a massa para uma tigela untada com manteiga.
  4. Deixe esfriar, molde os docinhos com a mão untada com manteiga, passe nas raspas de chocolate branco e disponha em forminhas de papel. Sirva em seguida.

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