receitas Brigadeiro de Nutella com cobertura de chocolate

Brigadeiro de Nutella com cobertura de chocolate

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Brigadeiro de Nutella com cobertura de chocolate
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Tempo
180min
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Serve
10 pessoas
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Dificuldade
Média
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Visualizações
1435

Delicioso brigadeiro de Nutella com cobertura de chocolate, perfeito para qualquer ocasião. Experimente!

Ingredientes Para Massa
Quantidade

MODO DE PREPARO:

  1. Numa panela, derreta o açúcar até caramelizar. Adicione as avelãs, misture bem e verta a mistura num refratário untado com manteiga até esfriar. Depois, triture grosseiramente e reserve.
  2. Numa panela média de fundo grosso, coloque o leite condensado, o creme de avelã, a manteiga, o creme de leite e leve ao fogo, mexendo sempre com uma espátula de silicone, até que a massa desgrude do fundo da panela e atinja ponto de brigadeiro. Nesta etapa, coloque o brigadeiro num prato, cubra imediatamente com plástico filme e leve para resfriar na geladeira para firmar por 3 horas.
  3. Após o tempo de resfriamento, separe uma porção, modele, envolva com as avelãs caramelizadas e trituradas e banhe em chocolate derretido. Sirva a seguir quando estiver firme.

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