Brigadeiro Gourmet Chocolate Meio Amargo

MODO DE PREPARO:

1. Em uma panela grande junte todos os ingredientes.
2. Coloque no fogo e mexa sem parar. Seu brigadeiro estará pronto quando você virar a panela de lado e a massa do brigadeiro desgrudar totalmente do fundo sem grudar na borda.
3. Coloque a massa em uma travessa grande e espalhe bem.
4. Cubra com plástico filme em contato com a massa.
5. Leve para a geladeira. Quando a massa estiver gelada, faça bolinhas e passe no confeito.
6. Coloque em forminhas e está pronto!!