Caldo de chuchu com bacon
Categoria:
Caldos
Publicado em:
Palavras-chaves:
bacon,
chuchu,
low carb,
Este Caldo de chuchu com bacon possui pouco carboidrato e é rico em sabor! É imperdível para você que gosta de um caldinho bem cremoso.
Ingredientes
- 1kg de chuchu em cubos
- 4 xícaras (chá) de água
- 300 ml de leite de coco
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 300g de bacon em tiras
- 1 cebola picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Como preparar Caldo de chuchu com bacon
- Em uma panela, frite a cebola no azeite até amaciar, adicione o chuchu com a água, cozinhe, assim que amolecer, escorra a água.
- Adicione o leite de coco e bata até virar um creme, pode ser no liquidificador, processador ou mixer.
- Frite os bacons até ficar no ponto desejado e coloque por cima da sopa.
