Carne de panela com batatas

Categoria: Carne Publicado em:
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Aprenda como preparar uma receita com carne de segunda que fica uma verdadeira delícia. Veja como fazer carne de panela com batatas para um delicioso almoço em família.

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Ingredientes

  • 1kg de carne de 2ª (limpa e picada em pedaços grandes)
  • 8 dentes de alho
  • 1 colher (sopa) de páprica picante
  • 1 colher (sopa) de tomilho fresco bem picado
  • 3 cebolas picadas
  • 1 colher (sopa) de sal
  • pimenta a gosto
  • 1 colher (sopa) óleo
  • 1l de água
  • 1kg de batatas em cubos

Como preparar Carne de panela com batatas

  1. Refogue em uma panela de pressão o alho e a cebola até dourar.
  2. Acrescente, na panela com o alho e a cebola,a carne, o sal, a pimenta, a páprica, o tomilho, e a água.
  3. Tampe a panela.
  4. Cozinhe por 40min depois que pegar pressão.
  5. Retire do fogo, espere a pressão sair.
  6. Abra a panela.
  7. Coloque as batatas, na panela com a carne.
  8. Deixe cozinhar até que a batata esteja macia, sem tampar a panela.
  9. Deixe o molho reduzir caso haja necessidade.
  10. Sirva quente.

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