receitas Cestinha Bauny com mousse de morango

Cestinha Bauny com mousse de morango

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Cestinha Bauny com mousse de morango
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Tempo
60min
soup_kitchen
Serve
10 pessoas
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Dificuldade
Média
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Visualizações
1922

Deliciosa cestinha de chocolate com mousse de morango, perfeita para satisfazer seu paladar!

Cestinhas
Quantidade
Cobertura

MODO DE PREPARO:

Cestinhas

  1. Forre 10 formas de empada (7 cm de diâmetro) com filme plástico. Reserve.
  2. Pique os Wafer Bauny em pedaços pequenos. Reserve.
  3. Derreta o chocolate em banho-maria ou micro-ondas conforme instruções da embalagem. Junte os Wafer picados e misture até ficarem cobertos pelo chocolate.
  4. Coloque porções da mistura nas fôrmas reservadas, pressionando delicadamente com as costas de uma colher, cobrindo o fundo e a lateral das fôrmas. Leve à geladeira.
  5. Hidrate e dissolva a gelatina na água, conforme instruções da embalagem.
  6. Bata no liquidificador, o creme de leite, os iogurtes e a gelatina dissolvida até obter um mousse.
  7. Distribua a mousse nas cestinhas e volte à geladeira por 1 hora ou até ficar firme.

Cobertura

  1. Bata o creme de leite em ponto de chantili, conforme instruções da embalagem.
  2. Distribua o chantili sobre a mousse e decore com morango.
  3. Mantenha na geladeira até o momento de servir.

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