Tempo de Preparo
10
Serve
4
Dificuldade
fácil
Preparo
macerar
Uma receita refrescante de ceviche de manga, perfeita para os dias quentes. Combinando o sabor adocicado da manga com a acidez do limão e laranja, é uma opção leve e deliciosa.
INGREDIENTES
2 mangas rosa cortadas em pedacinhos
300g de cebola roxa cortada em meia lua (aproximadamente 4 unidades)
3 Pimentas dedo de moça sem semente
3 colheres de sopa de gengibre cortada em tiras bem fininhas
1/2 maço de coentro
1/2 maço de cebolinha
150ml de suco de laranja
150ml de suco de limão
1/2 pimentão amarelo ou outro de sua preferência
– Sal a gosto
MODO DE PREPARO:
- O preparo do ceviche de manga é muito simples.
- Misture todos os ingredientes;
- Deixe marinar de um dia para o outro na geladeira;
- Sirva gelado.
