Creme de Milho

Publicado em: Comidas típicas

Creme de Milho

Ingredientes

  • 1 lata de milho escorrida
  • 500ml de leite
  • 3 colheres de amido de milho (maizena)
  • Meia cebola picadinha.
  • 1 envelope de sazon amarelo .
  • 1 dente de alho picadinho.
  • 2 colheres de azeite .

Como preparar Creme de Milho

  1. Em uma panela coloque o azeite, o alho e a cebola e Refogue o milho ( você pode usar o milho inteiro ou pode dar uma triturada no processador ) e acrescente o sazon.
  2. Num recipiente separado, dilua o amido de milho no leite e acrescente ao milho refogado.
  3. Mexa sem parar, até atingir a consistência de creme.
  4. Acerte o sal e bom apetite!!! A dica é que você pode acrescentar à gosto cebolinha.

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