Creme de Milho
Publicado em: Comidas típicas
Ingredientes
- 1 lata de milho escorrida
- 500ml de leite
- 3 colheres de amido de milho (maizena)
- Meia cebola picadinha.
- 1 envelope de sazon amarelo .
- 1 dente de alho picadinho.
- 2 colheres de azeite .
Como preparar Creme de Milho
- Em uma panela coloque o azeite, o alho e a cebola e Refogue o milho ( você pode usar o milho inteiro ou pode dar uma triturada no processador ) e acrescente o sazon.
- Num recipiente separado, dilua o amido de milho no leite e acrescente ao milho refogado.
- Mexa sem parar, até atingir a consistência de creme.
- Acerte o sal e bom apetite!!! A dica é que você pode acrescentar à gosto cebolinha.
