Cocada de colher
Categoria:
Sobremesas
Publicado em:
Palavras-chaves:
cocada,
cocada de colher,
coco,
leite condensado,
leite de coco,
Aprenda como fazer cocada de colher, uma sobremesa simples de fazer e saborosa para o almoço de domingo.
Ingredientes
- 2 vidros de leite de coco
- 200 gramas de coco ralado
- 2 gemas
- 2 latas de leite condensado
- canela em lascas
Como preparar Cocada de colher
- Misture o leite de coco, o coco ralado e as duas gemas em uma panela.
- Acrescente o leite condensado e mexa bem antes de acender o fogo.
- Depois, em fogo brando, mexa bastante até chegar ao ponto (quando a cocada começa a se soltar do fundo da panela).
- Deixe esfriar e distribua em copinhos, decore com lascas de canela e leve à geladeira.
