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Croquete de frango

Name: Croquete de frango
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: brasileira
Ingredients: 500ml de água (reutilizar a do cozimento do frango); 1 colher de sopa de manteiga; 2 x farinha de trigo; - Frango desfiado cozido; - Farinha de rosca

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Delicioso croquete de frango crocante e saboroso, perfeito para servir como petisco ou acompanhamento.

Ingredientes Para Massa

Quantidade

500ml de água (reutilizar a do cozimento do frango)

1 colher de sopa de manteiga

2 x farinha de trigo

Frango desfiado cozido

Farinha de rosca

MODO DE PREPARO:

Coloque a Água e a manteiga numa panela e espere levantar fervura, acrescente a farinha e mexa até cozinhar bem e virar uma massa homogênea.
Misture a massa com o frango mexa até tudo ficar bem misturadinho .
Enrole em formato e tamanho desejado, empane no ovo e depois farinha de rosca, frite em óleo quente

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