Croquete de frango
Categoria:
Salgados
Publicado em:
Palavras-chaves:
croquete,
frango,
Ingredientes
Massa
- 500ml de água (reutilizar a do cozimento do frango)
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 x farinha de trigo
- Frango desfiado cozido
- Farinha de rosca
Como preparar Croquete de frango
- Coloque a Água e a manteiga numa panela e espere levantar fervura, acrescente a farinha e mexa até cozinhar bem e virar uma massa homogênea.
- Misture a massa com o frango mexa até tudo ficar bem misturadinho .
- Enrole em formato e tamanho desejado, empane no ovo e depois farinha de rosca, frite em óleo quente
