Croquete de frango

Categoria: Salgados Publicado em:
Palavras-chaves: croquetefrango

Croquete de frango
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Ingredientes

Massa

  • 500ml de água (reutilizar a do cozimento do frango)
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 x farinha de trigo
  • Frango desfiado cozido
  • Farinha de rosca

Como preparar Croquete de frango

  1. Coloque a Água e a manteiga numa panela e espere levantar fervura, acrescente a farinha e mexa até cozinhar bem e virar uma massa homogênea.
  2. Misture a massa com o frango mexa até tudo ficar bem misturadinho .
  3. Enrole em formato e tamanho desejado, empane no ovo e depois farinha de rosca, frite em óleo quente

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