Empadão de Grão de Bico

Categoria: Fit Publicado em:
Palavras-chaves: empadãofrangolow carb

Empadão de Grão de Bico
Inscreva-se agora mesmo no Canal Receitas Agora

Ingredientes

  • 250g de grão de bico cozido
  • 1 xícara de farinha de linhaça dourada
  • 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
  • Frango desfiada e temperado a gosto
  • Sal a gosto

Como preparar Empadão de Grão de Bico

  1. No processador misture o grão de bico, linhaça, azeite e o sal.
  2. Bata até formar uma massa uniforme semelhante a massa tradicional de empadão.
  3. Na assadeira untada coloque a massa no fundo e nas laterias usando os dedos para acomodá-la, reserve um pouco da massa para cobrir o empadão.
  4. Em seguida, acrescente o recheio de frango, pegue o restante da massa que sobrou e coloque entre 2 pedaços de papel filme e vá abrindo com o auxílio de um rolo em um formato circular até alcançar o tamanho ideal para cobrir o empadão, só por cima do recheio e pincele uma gema de ovo.
  5. Leve ao forno pré-aquecido a 180 °c por aproximadamente 30-35 minutos.

Você também pode gostar de...