Enroladinho de Salsicha

Categoria: Salgados Publicado em:
Palavras-chaves: enroladinhosalgado de salsichasalsicha

Enroladinho de Salsicha
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Ingredientes

Massa

  • 3 xícaras de água(uso leite)
  • 2 xícaras e 1/2 de trigo(uso 3,para cada xícara de leite uma de trigo
  • 2 colheres de óleo
  • 1 sazon
  • Sal a gosto

Recheio

  • 1 kg de salsicha
  • Farinha de rosca pra empanar

Como preparar Enroladinho de Salsicha

  1. Misture tudo da massa e leve ao fogo
  2. Mexa bastante (o ponto e a massa desgrudar da panela), quando der o ponto retire do fogo e reserve
  3. Corte todas as salsichas pela metade
  4. Unte as mãos com óleo e enrole as salsichas na massa
  5. Passe na farinha de rosca e frite em óleo novo e bem quente

Dica: Jogue um fósforo no óleo, se o fósforo ascender o óleo está quente.

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