Enroladinho de Salsicha
Categoria:
Salgados
Publicado em:
Palavras-chaves:
enroladinho,
salgado de salsicha,
salsicha,
Ingredientes
Massa
- 3 xícaras de água(uso leite)
- 2 xícaras e 1/2 de trigo(uso 3,para cada xícara de leite uma de trigo
- 2 colheres de óleo
- 1 sazon
- Sal a gosto
Recheio
- 1 kg de salsicha
- Farinha de rosca pra empanar
Como preparar Enroladinho de Salsicha
- Misture tudo da massa e leve ao fogo
- Mexa bastante (o ponto e a massa desgrudar da panela), quando der o ponto retire do fogo e reserve
- Corte todas as salsichas pela metade
- Unte as mãos com óleo e enrole as salsichas na massa
- Passe na farinha de rosca e frite em óleo novo e bem quente
Dica: Jogue um fósforo no óleo, se o fósforo ascender o óleo está quente.
