Estrogonofe de Camarão com Requeijão

Categoria: Camarão Publicado em:
Palavras-chaves: estrogonoferequeijão

Receita de Estrogonofe de Camarão com Requeijão
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Ingredientes

  • 1 Kg de camarão limpo
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 2 cebolas medias picadas
  • 1/2 xícara de coentro picado
  • 5 colheres se sopa de azeite doce
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 1 pacote de queijo parmesão ralado
  • 6 colheres de sopa de polpa de tomate
  • 1 xícara de molho branco

Como preparar Estrogonofe de Camarão com Requeijão

  1. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite, dissolva o tablete de caldo de galinha
  2. Refogue a cebola, os camarões acrescente o coentro e mexa.
  3. Em seguida junte o molho branco e o requeijão cremoso mexendo bem.
  4. Coloque a mistura em um refretário, salpique o queijo parmesão ralado por cima e leve ao forno para dourar.

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