Farofa de couve

Categoria: Receitas para almoço Publicado em:
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Receita de farofa de couve
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Ingredientes

  • 1 maço de couve lavado e bem picadinho
  • 200g bacon picado
  • 200g de lingüiça calabresa picada
  • 1 cebola picadinha
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 pacote farofa de mandioca pronta sabor bacon
  • 1/2 copo americano de água
  • Óleo

Como preparar Farofa de couve

  1. Doure o alho e a cebola no óleo, acrescente o bacon e a linguiça e frite bem
  2. Adicione a couve e a água e refogue como de costume, antes de secar totalmente a água, adicione aos poucos a farofa e mexa bem para farofa incorporar bem na couve
  3. Deixe aquecer um pouco e sirva a seguir
  4. A farofa fica úmida, se quando adicionar a farofa pronta a farofa de couve ficar muito seca, coloque um pouco mais de água, o quanto achar necessário
  5. Pode se colocar milho, ervilha, essa é a farofa básica.

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