Tempo de Preparo
40
Serve
4
Dificuldade
média
Preparo
fritar, assar
Delicioso Fricassê que vai surpreender a todos!
INGREDIENTES
2 colheres de sopa de manteiga
1 xícara de chá de bacon picado
1 cebola picada
3 xícaras de chá de frango cozido e desfiado
1 lata de milho verde escorrido
1 lata de ervilha escorrida
1 xícara de chá de brócolis pré-cozido
2 batatas cozidas em cubos
1 caixa de creme de leite (200g)
– Sal e pimenta-do-reino a gosto
– Manteiga para untar
1 xícara de chá de queijo mussarela ralado
– Batata palha a gosto para polvilhar
MODO DE PREPARO:
- Aqueça uma panela com a manteiga e frite o bacon e a cebola até dourar.
- Adicione o frango, o milho, a ervilha e refogue por 3 minutos.
- Acrescente o brócolis, as batatas, o creme de leite, sal, pimenta e refogue rapidamente.
- Transfira para um refratário médio untado e espalhe a mussarela.
- Leve ao forno médio, preaquecido, por pelo menos 15 minutos.
- Retire, polvilhe com batata palha e sirva.
