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Tempo
30min
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Serve
2 pessoas
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Dificuldade
Fácil
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Iscas de fígado aceboladas é uma receita deliciosa e fácil de preparar. O fígado é marinado em leite para ficar macio e depois frito com cebola. É uma opção deliciosa para acompanhar arroz, feijão e salada.
Ingredientes Para Massa
Quantidade
MODO DE PREPARO:
- Limpe o fígado e corte em tiras;
- Em uma vasilha coloque o fígado, o leite (o leite deixa o fígado macio e tira o cheiro ruim) e o sal a gosto (mais ou menos 2 pitadas) e deixe na geladeira por 20 minutos;
- Aqueça o óleo em uma frigideira;
- Escorra o leite e coloque o fígado e a cebola no óleo quente, mexendo sempre até o fígado ficar macio.
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