Lasanha de Frango com Molho Branco

Como fazer o molho branco:

1. Dissolva a farinha de trigo em 1/2 xícara de leite e reserve
2. Em uma panela, doure o alho e a cebola na margarina
3. Adicione o leite com a farinha, mexa um pouco e acrescente o restante do leite, quando levantar fervura adicione o caldo de galinha, mexa sem parar até engrossar.

Como fazer molho vermelho:

1. Em uma panela coloque o óleo e a margarina
2. Refogue a cebola, o alho e os demais ingredientes, deixe tampado por 5 minutos, coloque o leite, o molho de tomate o orégano, e acerte o sal

Montagem:

1. Forre um refratário com o molho branco, e comece a montar a primeira camada depois do molho será de massa, a segunda o molho vermelho, a terceira o presunto, a quarta muçarela.
2. Repita essa seqüência sem o molho branco, uma ou mais vezes.
3. Leve ao forno pré – aquecido a 200°c por 10 minutos