Macarrão ninho ao forno

Receita de macarrão ninho ao forno
Tempo de Preparo
45
Serve
4
Dificuldade
média
Preparo
assar

Delicioso macarrão ninho ao forno, perfeito para uma refeição em família. A massa fica cremosa e o queijo gratinado dá um toque especial. Experimente!

INGREDIENTES

500 g de massa tipo caseira ninho
1 lata ou caixinha de creme de leite
100g de requeijão cremoso
1 sachê (350g) de molho de tomate
1 xícara de chá de caldo de legumes ou caldo de bacon diluído em água
200g de mussarela ralada grossa
100g de presunto ralado grosso
1/4 de xícara de chá de azeitonas
– Salsa picada a gosto
– Pimenta-do-reino a gosto
50g de queijo grana ou parmesão ralado para polvilhar

MODO DE PREPARO:

Molho

  1. Em um recipiente, misture o creme de leite com o requeijão;
  2. Junte o molho de tomate e o caldo de legumes e mexa bem para incorporar todos os ingredientes;

    Misture os ingredientes para fazer o molho para o Macarrão Ninho ao forno

    Misture os ingredientes para fazer o molho para o Macarrão Ninho de forno

Recheio

  1. Para preparar o recheio, pegue outro recipiente, onde você deve misturar o queijo, o presunto, as azeitonas e temperar com salsa e pimenta.

    Recheio para macarrão ninho de forno

    Recheio para macarrão ninho de forno

Montagem

  1. Despeje metade do molho em um refratário e acomode os ninhos de macarrão;

    Organize no refratário o macarrão para rechear

    Organize no refratário o macarrão para rechear

  2. No meio de cada um, coloque uma porção do recheio;
  3. Junte a outra metade do molho com cuidado para que a massa toda fique submersa e cozinhe por igual;

    Cubra os ninhos de macarrão recheado com o molho

    Cubra os ninhos de macarrão recheado com o molho

  4. Polvilhe o queijo ralado e cubra o refratário com papel alumínio;
  5. Leve ao forno preaquecido (200˚C) por 30 minutos ou até a massa cozinhar.

    Sirva o macarrão de forno recheado e bom apetite!

    Sirva o macarrão de forno recheado e bom apetite!

Aprenda como fazer macarrão ninho ao forno. Essa receita de macarrão ninho de forno recheado é feita com um molho bastante cremoso e recheada com presunto e queijo. Uma delícia!

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