Macarrão ninho ao forno

Categoria: Massas Publicado em:
Palavras-chaves: macarrão ninhomacarrão tipo ninhomuçarelamussarelarequeijão

Receita testada!
Receita de macarrão ninho ao forno

Aprenda como fazer macarrão ninho ao forno. Essa receita de macarrão ninho de forno recheado é feita com um molho bastante cremoso e recheada com presunto e queijo. Uma delícia!

Inscreva-se agora mesmo no Canal Receitas Agora

Ingredientes

  • 500 g de massa tipo caseira ninho
  • 1 lata ou caixinha de creme de leite
  • 100g de requeijão cremoso
  • 1 sachê (350g) de molho de tomate
  • 1 xícara de chá de caldo de legumes ou caldo de bacon diluído em água
  • 200g de mussarela ralada grossa
  • 100g de presunto ralado grosso
  • ¼ de xícara de chá de azeitonas
  • Salsa picada a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 50g de queijo grana ou parmesão ralado para polvilhar

Como preparar Macarrão ninho ao forno

Molho

  1. Em um recipiente, misture o creme de leite com o requeijão;
  2. Junte o molho de tomate e o caldo de legumes e mexa bem para incorporar todos os ingredientes;

    Misture os ingredientes para fazer o molho para o Macarrão Ninho ao forno

    Misture os ingredientes para fazer o molho para o Macarrão Ninho de forno

Recheio

  1. Para preparar o recheio, pegue outro recipiente, onde você deve misturar o queijo, o presunto, as azeitonas e temperar com salsa e pimenta.

    Recheio para macarrão ninho de forno

    Recheio para macarrão ninho de forno

Montagem

  1. Despeje metade do molho em um refratário e acomode os ninhos de macarrão;

    Organize no refratário o macarrão para rechear

    Organize no refratário o macarrão para rechear

  2. No meio de cada um, coloque uma porção do recheio;
  3. Junte a outra metade do molho com cuidado para que a massa toda fique submersa e cozinhe por igual;

    Cubra os ninhos de macarrão recheado com o molho

    Cubra os ninhos de macarrão recheado com o molho

  4. Polvilhe o queijo ralado e cubra o refratário com papel alumínio;
  5. Leve ao forno preaquecido (200˚C) por 30 minutos ou até a massa cozinhar.

    Sirva o macarrão de forno recheado e bom apetite!

    Sirva o macarrão de forno recheado e bom apetite!

3 Comentários

  1. Renata

    maio 29, 2022 at 4:52 pm

    Bom, não sei se alguém conseguiu fazer com a quantidade de molho sugerido, mas eu tive que dobrar.

    Responder
    • Rizia Abreu

      junho 1, 2022 at 1:25 pm

      Também tive que dobrar a quantidade de molho

      Responder
    • Thauany

      junho 21, 2022 at 11:40 pm

      Tbm tive que dobrar,pois molho secou e fikou cru o macarrão

      Responder

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado.

Você também pode gostar de...