Macarrão ninho ao forno
Categoria:
Massas
Publicado em:
Palavras-chaves:
macarrão ninho,
macarrão tipo ninho,
muçarela,
mussarela,
requeijão,
Ingredientes
- 500 g de massa tipo caseira ninho
- 1 lata de creme de leite
- ½ pote de requeijão (200g)
- 1 sachê (350g) de molho de tomate
- 1 xícara de chá de caldo de legumes
- 200 g de mussarela ralada grossa
- 100 g de presunto ralado grosso
- ¼ de xícara de chá de azeitonas picadas
- Salsa picada a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 50g de queijo grana padano ralado para polvilhar
Como preparar Macarrão ninho ao forno
Molho e recheio
- Em um recipiente, misture o creme de leite com o requeijão;
- Junte o molho de tomate e o caldo de legumes e mexa bem para incorporar todos os ingredientes;
- Para preparar o recheio, pegue outro recipiente, onde você deve misturar a muçarela, o presunto, as azeitonas e temperar com salsa e pimenta.
Montagem
- Despeje metade do molho em um refratário e acomode os ninhos de macarrão;
- No meio de cada um, coloque uma porção do recheio;
- Junte a outra metade do molho com cuidado para que a massa toda fique submersa e cozinhe por igual;
- Polvilhe o queijo ralado e cubra o refratário com papel alumínio;
- Leve ao forno preaquecido (200˚C) por 30 minutos ou até a massa cozinhar. Sirva em seguida.
