Desfrute de uma Macarronese Cremosa e versátil, perfeita para servir em qualquer ocasião. Com uma mistura equilibrada de sabores e texturas, esta receita irá encantar seus convidados e deixar todos com água na boca.
INGREDIENTES
MODO DE PREPARO:
O primeiro passo para uma macarronese perfeita é acertar o ponto do macarrão. Use uma panela grande, adicione os 2 litros de água e leve ao fogo alto. Quando a água estiver fervendo, acrescente 1 colher de sopa de sal e, em seguida, o macarrão de sua escolha.
Cozinhe o macarrão até ficar al dente, o que significa que ele deve estar cozido, mas ainda firme ao morder. Isso é importante porque o macarrão continuará absorvendo umidade do molho depois de misturado.
Geralmente, o tempo indicado na embalagem do macarrão é um bom guia, mas verifique alguns minutos antes para garantir que não cozinhe demais.
