Tempo de Preparo
60
Serve
4
Dificuldade
fácil
Preparo
assar
Uma deliciosa maminha recheada com queijo nozinho, acompanhada de batatas assadas, temperada com sal, pimenta do reino e mostarda a gosto. Uma receita fácil de preparar e com um sabor incrível!
INGREDIENTES
1 maminha – 1,2kg
– Queijo nozinho – o quanto couber
300g de batata
– Sal, pimenta do reino, mostarda a gosto
5 dentes de alho
– Fatias de bacon
MODO DE PREPARO:
- Com uma faca afiada, faça o furo na carne e coloque sal, mostarda, alho (coloquei os dentes inteiros dentro dela), e o quanto conseguir dos nozinhos.
- Salgue a carne também por fora, mais pimenta do reino e cubra com fatias de bacon.
- Ao redor coloque as batatas cortadas (mantive a casca) e cubra com azeite, orégano e um pouco de sal.
- Cubra tudo com alumínio e leve forno alto por 40 minutos.
- Depois disso tire o alumínio e se necessário a água que juntar.
- Deixe só mais uns minutinhos apenas pra maminha dourar.
