Name: Manjar com calda de chocolate
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: brasileira
Ingredients: 7 colheres de sopa de amido de milho; 3 e 1/2 xícaras de chá de leite; 1 lata de leite condensado; 1 vidro de leite de coco (200ml); 1 xícara de chá de coco ralado; 2 colheres de sopa de açúcar; - raspas de chocolate ao leite (para decorar); 170g de chocolate ao leite picado; 1 colher de sopa de manteiga; 1/2 caixa de creme de leite

Manjar com calda de chocolate é uma sobremesa deliciosa que combina a suavidade do manjar com a intensidade do chocolate. Com uma textura cremosa e um sabor irresistível, é uma opção perfeita para adoçar qualquer ocasião. Experimente!

MODO DE PREPARO:

Manjar

Desenforme o manjar em um prato grande, cubra com a calda e decore com raspas de chocolate.
Leve à geladeira por 4 horas antes de desenformar.
Retire do fogo e despeje em uma forma com furo central de 24cm de diâmetro levemente umedecida com água.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.
Em uma panela, misture o amido de milho dissolvido no leite, o leite condensado, o leite de coco, o coco ralado e o açúcar.

Calda de chocolate

Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria.
Misture o creme de leite até obter uma calda homogênea.

Manjar com calda de chocolate

MODO DE PREPARO:

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