Marido gelado

Categoria: Sobremesas Publicado em: 13/09/2020
Palavras-chaves: creme de leite, leite condensado, sobremesa gelada,

Marido gelado é uma sobremesa rápida, fácil e muito saborosa. Essa deliciosa sobremesa é formada de três camadas de cremes diferentes que combinam sabores fantásticos de maneira bem equilibrada e não fica nada enjoativa.

Inscreva-se agora mesmo no Canal Receitas Agora

Ingredientes

Primeira camada

1 lata de leite condensado
3 latas da mesma medida de leite de vaca
2 colheres de maizena
3 gemas

Segunda camada

4 colheres de sopa achocolatado
2 colheres de sopa de açúcar
3 xícaras de leite de vaca
2 colheres de maisena

Terceira camada

3 claras batidas em neve
1 lata de creme de leite sem soro
6 colheres de açúcar

Como preparar Marido gelado

Primeira camada,em uma panela coloque o leite condensado, o leite, a maizena e as gemas
Leve ao fogo médio até ferver e engrossar o creme
Ajeite a primeira camada em um pirex.
Segunda camada, em uma panela coloque o leite, a maizena, o nescau e o açúcar
Leve ao fogo médio, espere ferver até engrossar o creme
Adicione em cima da primeira camada.
Para a terceira camada, bata as claras em neve
Adicione o açúcar e o creme de leite sem soro
Bata levemente na mão sem colocar na batedeira
Coloque por cima da segunda camada
Leve para gelar e sirva bem gelado.

Informação adicional I: quando esfria o creme endurece um pouco evitando que a segunda camada venha a se mesclar com a primeira.

Informação adicional II: Mexa delicadamente para não desfazer a aeração das claras em neve. Tampe o refratário e leve ao congelador ou freezer até endurecer.

Informação adicional III: Caso o refratário não tenha tampa, cubra-o com filme plástico ou papel alumínio.