Marido gelado

Categoria: Sobremesas Publicado em:
Palavras-chaves: creme de leiteleite condensadosobremesa gelada

Receita de Marido gelado

Marido gelado é uma sobremesa rápida, fácil e muito saborosa. Essa deliciosa sobremesa é formada de três camadas de cremes diferentes que combinam sabores fantásticos de maneira bem equilibrada e não fica nada enjoativa.

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Ingredientes

Primeira camada

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 latas da mesma medida de leite de vaca
  • 2 colheres de maizena
  • 3 gemas

Segunda camada

  • 4 colheres de sopa achocolatado
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 3 xícaras de leite de vaca
  • 2 colheres de maisena

Terceira camada

  • 3 claras batidas em neve
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 6 colheres de açúcar

Como preparar Marido gelado

  1. Primeira camada,em uma panela coloque o leite condensado, o leite, a maizena e as gemas
  2. Leve ao fogo médio até ferver e engrossar o creme
  3. Ajeite a primeira camada em um pirex.
  4. Segunda camada, em uma panela coloque o leite, a maizena, o nescau e o açúcar
  5. Leve ao fogo médio, espere ferver até engrossar o creme
  6. Adicione em cima da primeira camada.
  7. Para a terceira camada, bata as claras em neve
  8. Adicione o açúcar e o creme de leite sem soro
  9. Bata levemente na mão sem colocar na batedeira
  10. Coloque por cima da segunda camada
  11. Leve para gelar e sirva bem gelado.

Informação adicional I: quando esfria o creme endurece um pouco evitando que a segunda camada venha a se mesclar com a primeira.

Informação adicional II: Mexa delicadamente para não desfazer a aeração das claras em neve. Tampe o refratário e leve ao congelador ou freezer até endurecer.

Informação adicional III: Caso o refratário não tenha tampa, cubra-o com filme plástico ou papel alumínio.

3 Comentários

  1. Lucivânia Maria Silvia Vitoi

    novembro 15, 2021 at 3:11 am

    Gostei muito dessa receita e muito prática. Gostaria de receber mais receita bem prática tenho 4 crianças e são apaixonadas em doce

    Responder
  2. AUXILIADORA FEITOZA DE OLIVEIRA

    dezembro 17, 2021 at 4:06 pm

    Vou fazer essa receita

    Responder
  3. Alice Machado

    janeiro 11, 2022 at 10:22 pm

    Eu adoro receitas diferente e adora cozinha

    Responder

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