Tempo de Preparo
30
Serve
6
Dificuldade
média
Preparo
fritar
Uma deliciosa massa de risole crocante que vai te deixar com água na boca! Perfeita para servir como entrada ou petisco em festas e eventos.
INGREDIENTES
2 copos de leite
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
1 colher de chá de sal
2 copos de farinha de trigo
MODO DE PREPARO:
- Ferva o leite, a manteiga e o sal.
- Quando levantar fervura, jogar de uma vez os 2 copos de farinha.
- Sovar bem a massa. Estique a massa em cima da pia (pode ser com as mãos), corte rodelas com a borda de um copo e recheie a gosto.
- Feche os risoles e passe no ovo batido e farinha de rosca. Frite.
