Massa para de risole crocante
Publicado em: Salgados
Ingredientes
- 2 copos de leite
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
- 1 colher de chá de sal
- 2 copos de farinha de trigo
Como preparar Massa para de risole crocante
- Ferva o leite, a manteiga e o sal.
- Quando levantar fervura, jogar de uma vez os 2 copos de farinha.
- Sovar bem a massa. Estique a massa em cima da pia (pode ser com as mãos), corte rodelas com a borda de um copo e recheie a gosto.
- Feche os risoles e passe no ovo batido e farinha de rosca. Frite.
