Name: Mousse de Maria Mole
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: brasileira
Ingredients: 1 colher de sopa de gelatina incolor sem sabor; 2 xícaras de chá de leite; 1 vidro de leite de coco; 1 lata de leite condensado; 1 caixa de pó para maria mole tradicional; 1 lata de creme de leite com soro; 2 xícaras de chá de chantili; 100g de chocolate meio amargo ralado ou chocolate granulado; 100g de chocolate ao leite ou meio amargo; 1 colher de sopa de manteiga sem sal; 5 colheres de sopa de leite morno; - Aroma de baunilha a gosto

MODO DE PREPARO:

Mousse

Hidrate a gelatina no leite, dissolva em banho maria ou microondas.
Coloque-a no liquidificador, junte o leite e o pó para maria mole, bata por 3 a 5 minutos, depois junte também no liquidificador, o leite de coco, o leite condensado e o creme de leite.
Continue batendo por mais alguns minutos e despeje em uma tigela.
Bata o chantili e junte a mistura que esta na tigela, mexa muito bem e acrescente os flocos de chocolate.
Despeje em recipiente apropriado e decore com a calda de chocolate.

Calda

Misture todos os ingredientes.

Dica: Nesta mousse podemos usar vários tipos de caldas: doce de morango, goiabada derretida, brigadeiro mole ou até mesmo as caldas usadas para sorvete.

Mousse de Maria Mole

MODO DE PREPARO:

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