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Tempo
30min
soup_kitchen
Serve
4 pessoas
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Dificuldade
Fácil
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Panqueca com açafrão é uma delícia de refeição que combina a suavidade da massa com o sabor marcante do açafrão. Com ingredientes simples e um molho caseiro, essa receita é perfeita para servir até 4 pessoas.
Massa
Quantidade
Recheio
Molho
MODO DE PREPARO:
Para Massa
- Bata tudo no liquidificador e deixe a massa descansar por 10 minutos antes de começar a fazer.
- Unte a frigideira com azeite, derrame um pouco da massa até formar um disco, deixe dourar um lado e vire do outro.
Para o molho
- Bata no liquidificador o azeite, o tomate picado, alho, cebola, sal.
- Numa panela coloque azeite, refogue o colorau e derrame o molho batido na panela para cozinhar. Deixe engrossar e está pronto!
- Finalize com cheiro verde.
Montagem
- Coloque o molho por cima da panqueca enrolada e finalize com queijo ralado.
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