Panqueca de Cacau

Categoria: Massas Publicado em:
Palavras-chaves: cacaupanqueca

Receita de Panqueca de Cacau
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Ingredientes

  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de óleo de coco ou outro
  • 2 colheres de sopa de vinagre
  • 240 ml de iogurte natural integral
  • 150g de Mix Multiuso Sem Glúten
  • 30g de xilitol
  • 1 colher de sopa de cacau em pó
  • 1 colher de chá de fermento para bolo
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio

Como preparar Panqueca de Cacau

  1. Primeiro dissolva o vinagre no iogurte e deixe descansar por uns 5 minutos.
  2. Misture os ingredientes secos.
  3. Bata o ovos e o óleo ligeiramente com um fouet até espumar.
  4. Misture o iogurte com vinagre e depois os secos.
  5. Unte uma frigideira de 18 cm. Coloque um pouco da massa (bata a frigideira na bancada para espalhar).
  6. Asse na frigideira e está pronto.

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