Pão de alho caseiro

Publicado em: Entradas

Receita de Pão de alho caseiro

Ingredientes

  • 250 gramas de manteiga ou margarina – (caso usar margarina sem sal, adicionar o sal a seu gosto)
  • 1 colher de sopa de alho picado (2 colheres para um sabor mais acentuado) – Quanto mais picado, melhor o resultado.
  • 200 gramas de requeijão cremoso
  • Uma pitada de pimenta do reino
  • Uma pitada de orégano
  • 50 gramas de mussarela ou queijo parmesão ralados
  • Sal a gosto
  • 10 pães francês

Como preparar Pão de alho caseiro

  1. Adicione e misture todos os ingredientes em um recipiente, mexendo com uma colher até obter uma pasta homogênea. Para rechear os pães, basta fazer cortes até quase o final (sem separá-los).
  2. Abrir os sulcos e rechear com a pasta. Ao final, lambuzar a parte superior dos pães com a pasta para que ela derreta sobre o pão.
  3. Levar ao forno ou à churrasqueira em fogo indireto (ao lado do braseiro ou no andar de cima da churrasqueira) por aproximadamente 15 minutos.
  4. Salpique o orégano por cima dos pães antes de servir. Se preferir, salpique antes de levar para assar. Sirva quente.
  5. Bom apetite!

Você também pode gostar de...