Delicioso pão de alho caseiro para servir como lanche em um churrasco ou como acompanhamento em suas refeições. Uma receita fácil e rápida!

Ingredientes Para Massa

Quantidade

250 gramas de manteiga ou margarina – (caso usar margarina sem sal, adicionar o sal a seu gosto)

1 colher de sopa de alho picado (2 colheres para um sabor mais acentuado) – Quanto mais picado, melhor o resultado.

200 gramas de requeijão cremoso

Uma pitada de pimenta do reino

Uma pitada de orégano

50 gramas de mussarela ou queijo parmesão ralados

Sal a gosto

10 pães francês

Adicione e misture todos os ingredientes em um recipiente, mexendo com uma colher até obter uma pasta homogênea. Para rechear os pães, basta fazer cortes até quase o final (sem separá-los).
Abrir os sulcos e rechear com a pasta. Ao final, lambuzar a parte superior dos pães com a pasta para que ela derreta sobre o pão.
Levar ao forno ou à churrasqueira em fogo indireto (ao lado do braseiro ou no andar de cima da churrasqueira) por aproximadamente 15 minutos.
Salpique o orégano por cima dos pães antes de servir. Se preferir, salpique antes de levar para assar. Sirva quente.
Bom apetite!

Pão de alho caseiro

Receita de recheio profissional de leite Ninho Trufado